Протеиновое пирожное FitKit EXTRA Protein Cake Фисташковая кунафа 50 г

Прямым рейсом из дубай в ваши корзины. Фисташковая кунафа добавлена в печенье, сверху воздушное фисташковое суфле мм.. настоящий вкус легендарного десерта.

На 50 г продукта:
Калорийность - 174 ккал
Белки - 14 г
Жиры- 6 г
Углеводы - 18 г
Клетчатка - 6 г

Без добавления сахара, муки и глютена!

Состав: концентрат молочного белка, фисташковая паста, глазурь кондитерская без добавления сахара (подсластитель (мальтит), какао-масло, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор (ванилин)), рисовая мука, кокосовое масло, подсластитель (эритрит), аллюлоза, яичный меланж, вода, соль, разрыхлитель (разрыхляющий агент (карбонат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота)), консервант (сорбат калия).

Концентрат молочного белка — это сухое молоко, которое очистили от жиров и лактозы. Молочный белок является смесью (так природа задумала) белков на 80% из казеина и на 20% из сывороточного белка. Молочный белок обладает хорошим аминокислотным составом и медленно усваивается, долгое время подпитывая наш организм.

Мальтит — это сахарозаменитель. Он сладенький, калорийность 2.4 ккал, гликемический индекс 35. Главная причина, по которой мы его используем - он хорошо карамелизуется и позволяет задавать форму продуктов, а еще он удерживает влагу. И зубам он не вредит. Одним словом, он тут нужен.

Аллюлоза — это сахарозаменитель. Всего 0.4 ккал на 1 грамм, ГИ равен 0. В отличие от всех остальных сахарозаменителей, чисто технически аллюлоза - это сахар (моносахарид, если точнее). При готовке она ведет себя как сахар, очень близка к столовому сахару по вкусу, ну а про пищевую ценность мы уже сказали. Одним словом, по большинству параметров - это лучший (и наверно самый дорогой) сахарозаменитель на сегодняшний день

Сорбат калия — или иначе “калиевая соль” - убивает бактерии и препятствует росту плесени и дрожжей. Его использует при приготовлении шоколада, кремов, сыров, мясной продукции, косметики, лекарств, вин, сухофруктов, джемов и множества других продуктов. Разрешен к применению во всех странах мира. Попадая в организм, он окисляется до воды и углекислого газа, а затем беспрепятственно выводится. Полулетальная доза сорбата калия составляет 4.9 г на 1 кг веса - такая же “опасность” у обычной поваренной соли.

Срок годности: 9 месяца.
Дата изготовления указана на упаковке.